Se você é um amante da culinária brasileira, certamente já se deparou com a tentação de um delicioso bolo de fubá com laranja. Esta combinação clássica é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de bolo de fubá e laranja feita no liquidificador. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta iguaria!
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de óleo de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de laranja a gosto
Para a Cobertura:
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o suco de laranja, o açúcar e o óleo.
- Adicione o fubá aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda levemente espessa.
- Desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda de laranja.
- Espere esfriar um pouco antes de servir e aproveite!
Dicas Extras
- Para uma versão ainda mais saborosa, experimente adicionar pedaços de laranja à massa antes de assar.
- Se preferir, você pode substituir o óleo de milho por manteiga derretida para um sabor mais intenso.
- Este bolo é uma ótima opção para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. Sirva com um sorriso e conquiste todos os corações à mesa!
Conclusão
Com esta receita de bolo de fubá e laranja de liquidificador, você será capaz de surpreender sua família e amigos com um doce irresistível e cheio de sabor. Não hesite em experimentar e compartilhar esta delícia em qualquer ocasião especial. Afinal, boas lembranças são feitas de momentos compartilhados à mesa, e este bolo certamente será o protagonista de muitos deles!
